Что приготовить ребенку на завтрак

Содержание

Рецепты завтраков для детей. Вкусные завтраки ребенку 5-7 лет

Что приготовить ребенку на завтрак

Первый прием пищи самый главный, поэтому для работоспособности и умственной деятельности необходимо подзарядить энергией детский мозг. Обычно ребенку дают каши с сухофруктами, овощное рагу, омлеты, картофельное пюре и другие, привычные для всех блюда. Для своего ребенка хочется приготовить что-то интересное и вкусное.

Рецепт вкусных морковных сырников

Готовятся морковные сырники из тех продуктов, которые есть в холодильнике: 

  • 0,5 кг. мягкого творога;
  • яйцо;
  • морковь;
  • 2 ст. л. манки;
  • 1,5 ст. л. сахара;
  • соль.

В глубокую посуду добавляем творог, яйца, манку, соль и сахар, перемешиваем. В творожную массу добавить натертую морковь. Слепить лепешки, предварительно вывалять в муке, и обжарить на небольшом огне. Подавать со сметаной.

Запеканка кабачковая с рисом

Необходимые ингредиенты:

  • кабачок;
  • стакан риса;
  • луковица;
  • морковь;
  • перец болгарский;
  • 3 яйца;
  • зелень;
  • приправы по вкусу.

Рис отварить в подсоленой воде. Морковь потереть, луковицу измельчить, перец нарезать кубиками. Овощи потушить на небольшом огне. Когда сварится рис дать остыть и добавить тушенные овощи. Добавить яйца и  специи. Нарезаные кабачки добавить в последнюю очередь. Все хорошо перемешать и выложить на противень. Запекать до готовности.

Котлеты из хека «Сочные» с кашей

Понадобится следующие ингредиенты:

  • 0,5 кг филе хека;
  • яйцо;
  • луковица;
  • 2 ломтика батона;
  • немного сыра;
  • сухари панировочные;
  • специи по вкусу.

Филе очистить и порезать на кусочки. Вместе с луковицей протереть через мясорубку, затем добавить в полученный фарш яйцо. Батон размочить в молоке и добавить в рыбный фарш. Добавить сметану и специи, хорошо перемешать. Натереть немного сыра и добавить к рыбному фаршу. Сделать котлеты и обжарить на сковороде.

Рисовая «Шарлотка» для детей

Как и для обычной «Шарлотки» понадобятся:

  • яблоки;
  • сахар;
  • яйцо;
  • только вместо муки будет рис.

Отварить рис и дать  остыть. Добавить 2 ложки сахара, сливочное масло и яйцо. Все очень хорошо перемешать. Фрукты очистить от кожуры и порезать дольками. Их можно добавить сразу в рис и перемешать, а можно выложить рис на противень, затем добавить яблоки и опять выложить рис. Запекать до готовности.

Как правило, дети не любят завтракать по утрам, особенно есть каши. Чтобы изменить ситуацию, приготовьте вкусные и креативные завтраки для детей 5-7 лет.

Вкусные банановые оладьи

Для приготовления возьмите:

  • 3 банана;
  • стакан кефира и муки;
  • яйцо;
  • соду;
  • сахар.

Бананы размять в глубокой тарелке, добавить яйцо и сахар. Хорошо перемешать. После этого в кефир добавить ½ ч. л. соды и опять перемешать. Кефир добавить в бановую смесь и снова перемешать. Всыпать муку и взбить миксером. Жарить на небольшом огне.

Тыквенная каша “Вкусняшка” в мультиварке

Для приготовления тыквенной каши понадобится:

  • 0,3 кг тыквы;
  • полстакана риса и пшенной крупы;
  • 2 большие ложки сахара;
  • небольшой кусок сливочного масла.

В мультиварке нарезанную кусочками тыкву обжарить в режиме “выпечка”. Крупы промыть в воде и добавить к кусочкам тыквы. Готовить в режиме “молочная каша”. После приготовления добавить сахар и перемешать.

Творожный пудинг

Для приготовления пудинга понадобиться:

  • 0,5 кг.творога;
  • 4 яйца;
  • ½ стакана сахара;
  • сметану;
  • крахмал;
  • ванилин.

Отделить желтки от белков. В глубокую ёмкость положить творог, яичные желтки, сметану (1 ложка), крахмал (2 ложки) и ванилин. Взбить миксером. В хорошо взбитые белки добавить сахар. Оставшиеся ингредиенты добавить к творожной массе и хорошо перемешать.

Миксером не пользоваться, иначе пудинг не получится воздушным. Полученное творожное тесто выложить на противень и поставить запекаться. Открывать духовку во время запекания не надо, так как пудинг осядет и не будет воздушным.

Как приготовится пудинг, его можно украсить потертым шоколадом или кокосовой стружкой.

Другие интересные и вкусные рецепты для детей:

Рецепты Десертов Для Детей

Блюда, Которые Могут Приготовить Дети

Рецепты Выпечки Для Детей

Рецепты Фруктовых Салатов Для Детей

Диетические Блюда Для Детей

Источник: http://razvitiedetei.info/recepty/recepty-zavtrakov-dlya-detej.html

Что приготовить ребенку на завтрак — 5 быстрых и вкусных рецептов

Что приготовить ребенку на завтрак

Утро ребенка, как и взрослого, должно начинаться с хорошего и полезного завтрака. Вкусная еда поднимает настроение, дает силы на целый день и заряжает энергией. На утреннюю трапезу диетологи рекомендуют выбирать продукты, которые не вызывают ощущение тяжести и хорошо усваиваются организмом. Мы подскажем, что приготовить ребенку на завтрак легко и быстро.

Полноценный рацион

Не забывайте, что детям нужно полноценное питание. В дневном рационе ребенка обязательно должны быть белки, жиры, витамины, оптимальное количество углеводов и балластных веществ, а также минералов — во всем этом нуждается организм ребенка для нормального роста и развития.

Также детям очень полезны молочные продукты — в них содержится полноценный белок и еще много полезных витаминов и минералов, особенно кальций, который важен для здоровых костей, мышц и нервной системы.

Каша — радость наша

Гастроэнтерологи не шутят, когда говорят, что каши (особенно цельнозерновые) очень полезны для здоровья. Благодаря кашам организм ребенка обогащается целым комплексом многочисленных витаминов и микроэлементов.

При этом не нужно заставлять ребенка есть кашу всухомятку — она будет очень вкусной с творогом, фруктами и ягодами, сухофруктами, орехами, медом и джемом. Так завтрак будет намного приятнее и ребенок не будет капризничать, отказываясь от еды.

Как пример, предлагаем такой простой рецепт приготовления каши из пшена с творогом и фруктами: возьмите один стакан пшена и 200 г творога, молоко, сахар и сливочное масло добавляйте в процессе (по вкусу, в зависимости от консистенции, которую хотите получить). Для усиления вкуса добавьте к вашему блюду банан и ягоды или любые другие добавки, которые хотите.

Овощной омлет

Не зря же говорят, что яйца — основа основ для завтрака. Их обожают и взрослые, и дети. Но если для первых не нужно особо заморачиваться с приготовлением – просто сварить или пожарить, младшие часто капризничают, поэтому приходится креативить.

Например, яйца можно взбить с молоком и приготовить пышный омлет с начинкой, которую вы сделаете из овощей. Рецепт начинки такой: две небольшие картофелины, половинки луковицы и сладкого перца, нарезанные кубиками, 4 яйца, 50 мл молока или сметаны, растительное масло, а также специи по вкусу.

Все нарезанные овощи сначала нужно потушить в сковороде, а картофель даже можно предварительно отварить. Яйца взбейте миксером, добавьте к ним молоко или сметану, продолжая взбивать. Дальше взбитыми яйцами залейте овощи и готовьте на сковородке на небольшом огне до полной готовности.

Запеканка из творога

Творог считается самым здоровым завтраком для ребенка, ведь он имеет в своем составе кальций, полноценный белок и аминокислоты. Правда, не все малыши любят есть это лакомство, поэтому маме приходиться выдумывать, как же подать это полезное блюдо. Разумеется, без творческого подхода здесь не обойтись.

Разминаем 200 г творога и 2 ст. л. натурального йогурта, хорошо смешиваем со стаканом манки и 1 ст. л. сахара, а также добавляем по вкусу щепотку соли. Дальше тесто перекладываем в форму и ставим в духову, разогретую до 180 °C, запекать на 40-45 минут — ждем, когда появится румяная корочка. Такой завтрак для ребенка отлично подавать теплым, с прохладным джемом или сметанкой.

Оладушки с бананами

Все мы любим оладушки еще с детства. Если вдруг вас беспокоит вопрос, что приготовить на завтрак ребенку — вспоминайте про оладьи. Дети вряд ли откажутся от такого вкусного лакомства. А чтобы немного разнообразить рецепт, в тесто можно добавить мякоть банана.

В миске вилкой разомните пару бананов, добавьте два взбитых яйца, 1/2 стакана молока и перемешайте все до однородности. В отдельной емкости просейте стакан муки и 1 ч. л. разрыхлителя, добавьте 1 ст. л. сахара, 2 ст. 100 мл молока и 1 ст.л. молотых орехов, снова все хорошенько перемешайте.

Теперь все ингредиенты соединяем и замешиваем тесто до однородной консистенции, похожей на сметану. На сковородке формируем оладьи и обжариваем их до красивого золотистого цвета. Такой завтрак ребенку можно подавать также с медом, джемом или сметаной.

Веселый бутерброд

Если завтрак ребенку нужно приготовить быстро — выручат бутерброды. Но не простые, а веселые — сделанные с творческим подходом.

Малыш с большим интересом будет кушать еду, которая его привлекает. Бутерброды — отличное панно для кулинарной живописи.

Основа — хлеб, а дальше все ингредиенты выбирайте на свое усмотрение. Колбасу можно заменить на сыр или кусочек отварной курицы, также отлично подойдут овощи и даже фрукты. Предлагаем несколько идей, как приготовить креативные и полезные бутерброды ребенку на завтрак. Делитесь с нами своими полезными рецептами, что приготовить ребенку на завтрак.

Источник: http://megapoisk.com/chto-prigotovit-rebenku-na-zavtrak-5-bystryh-i-vkusnyh-retsepta

Что приготовить ребенку на завтрак быстро и вкусно

Что приготовить ребенку на завтрак

Что приготовить на завтрак ребенку? Пожалуй с этой мыслью просыпается практически каждая мама. Идеальный завтрак для ребенка — это когда полезно, вкусно, а для мамы когда еще и быстро! Предлагаем вам наши 18 идей полезных и вкусных завтраков для детей!

У каждой мамы есть свой сложившийся список рецептов блюд, подходящих для детского завтрака, но иногда настает время, когда нужны свежие идеи. Надеемся наш список поможет вам, а возможно вы захотите в него что-то добавить?

Каши — конечно же один из самых полезных вариантов завтрака для детей!

  • Рисовая каша
  • Гречневая каша
  • Овсянка
  • Пшенная каша
  • Манная каша
  • Пшенно-рисовая каша «Дружба»

Рецепты этих каш вы можете найти в статье: Рецепты каш для детей. 6 простых и вкусных рецептов

Это не полный список, а лишь самые популярные каши, которые мы готовим постоянно.

Творог на завтрак для детей

Врачи рекомендуют для детей 3-5 лет на завтрак давать только термически-обработанный творог, поэтому наши варианты творожного завтрака это:

  • Сырники
  • Пудинг
  • Творожная запеканка

Выпечка на завтрак для детей

Занимает немного больше времени, поэтому отлично подойдет для выходных, когда никуда не нужно торопиться.

  • Блинчики
  • Оладушки
  • Оладушки с бананом
  • Панкейки

Блюда из яиц на завтрак для детей

Рекомендуется не чаще 1-2 раз в неделю!

  • Вареные яйца
  • Омлет
  • Яичница-болтушка

Бутерброды на завтрак для детей

Вообще в бутербродах пользы мало и они могут выступать в качестве дополнения к детскому завтраку или использоваться в крайнем случае, когда нужно приготовить что-то быстро или когда ребенок отказался от всех других вариантов!

  • Бутерброды с яйцом
  • Бутерброды с сыром
  • Полезные «гамбургеры» из цельно-зернового хлеба, со свежими овощами и кусочками вареной курочки или мяса.

Пицца на завтрак для детей

Такой вариант завтрака подойдет для детей от 3-4 лет. Только пицца должна быть не покупной, а приготовленной дома.

Приготовленная по такому рецепту пицца может быть вкусной и полезной.

Чередуя различные варианты детских завтраков вы сделаете меню ребенка более разнообразным и ваш малыш с удовольствием будет жать, когда же наступить время завтрака и что нового, вкусного и интересного вы ему приготовили!

Неправильные завтраки для детей

  • «Быстрозавтраки», включая всевозможные хлопья, колечки, звездочки, мюсли с сухофруктами. Они навязаны нам рекламой и зарубежными фильмами, но пользы для детского здоровья в них нет и ощущение насыщения они дают ненадолго.

  • Прожаренная пища и горячие бутерброды так же не самое лучшее начало дня.
  • Творог в чистом виде, без термической обработки нежелательно давать детям на завтрак до 3-5 лет.

    А лучше вообще оставить творожные блюда на полдник или ужин.

А мой ребенок не хочет есть кашу, что делать?

Культура питания — это такой же аспект воспитания ребенка, как и все остальные. Как правильно здороваться и прощаться, как говорить спасибо, как вести себя на площадке, как вести себя за столом.

И так же, как и в других сферах, в еде ребенок берет пример с родителей.

Любовь к правильному питанию необходимо прививать ребенку с первого прикорма, четко проводя грань между едой и просто вкусняшками и перекусами.

Подавайте пример ребенку, ведь если вы сами не завтракаете или едите на завтрак шоколадку или бутерброд.

Если вам часто лень или «некогда» приготовить нормальный питательный завтрак для ребенка, а проще насыпать готовых хлопьев или предложить ребенку уж что-нибудь, лишь бы хоть что-то съел, то и ребенок глядя на вас, скорее всего тоже начнет отдавать предпочтение таким, не совсем здоровым, видам питания и накормить его полезной едой будет становится все труднее и труднее!

А если вам просто понравились наши идеи — сохраняйте себе на стену и делитесь с друзьями!

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях
Читайте лучшие статьи, узнавайте о новых материалах, принимайте участие в наших обсуждениях.  

Источник: http://HappyKids.world/chto-prigotovit-rebenku-na-zavtrak-byistro-i-vkusno/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.